طريقة عمل المافن بالشوكولاته بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء البيضة مع خلاصة الفانيليا والسكر. قلّبي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أسكبي الزبدة والحليب وقلبي من جديد ثمّ زيدي الدقيق الكاكاو، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.

• 3

  قلّبي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس ثمّ أضيفي الماء الدافئ وقلّبي من جديد.

• 4

  صفّي أكواباً من الكرتون داخل قدر مزود بمصفاة عالية وفيه القليل من الماء.

• 5

  أسكبي مزيج المافن في الاكواب وأضيفي قطعة من الشوكولاتة داخل كل واحدة.

• 6

  ضعي ورقة زبدة على وجه القدر ثمّ ضعي الغطاء واطهي المزيج على حرارة متوسطة لـ15 دقيقة.

• 7

  قدمي المافن ساخن على سفرتك مزين بصلصة الشوكولاتة.

وصفات ذات صلة