طريقة عمل شكشوكة تركية
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شكشوكة تركية على اصولها تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة الاصلية الغنية بالطماطم والفلفل الاحمر الحار الشهي واللذيذ
10 دقيقة
طريقة عمل شكشوكة بيض عيون
تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
بيض
4
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
فلفل رومي
حجم صغير ولون أحمر، مقطّع إلى شرائح 1
بصل
أحمر حجم صغير، مقطّع إلى شرائح 1
طماطم
مهروسة 500 غرام
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
ثوم
، مهروس فصّ
ماء – نصف كوب
كمون
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
ربع ملعقة صغيرة
بقدونس
، مفروم فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
- 1
سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة عالية.
- 2
أضيفي البصل والثوم. قلّبي المزيج لدقيقتين حتى يذبل البصل.
- 3
زيدي الفلفل الرومي. قلّبي المكونات لدقيقة حتى تتداخل.
- 4
أضيفي الطماطم المهروسة، معجون الطماطم والماء.
- 5
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والكمون. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
- 6
خففي الحرارة إلى متوسطة. إغلي المزيج لـ5 دقائق حتى يكثف.
- 7
إصنعي 4 فوهات في مزيج الطماطم. أكسري حبة بيض داخل كل فوهة.
- 8
غطهي الشكشوكة لدقيقة، ثمّ ضعي الغطاء. اتركي القدر على النار لـ3-5 دقائق حتى ينضج المزيج.
- 9
عندما تنضج الشكشوكة، إرفعي القدر عن النار ثمّ زيّني الوجه بالبقدونس المفروم.
- 10
قدّمي الشكشوكة مباشرة على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
كيف اسوي بيض شكشوكه
شوفي كيف اسوي بيض شكشوكه سهلة خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فطور بسيط وشهي غني بالطماطم والخضار اللذيذة ةالمتوفرة في مطبخك
10 دقيقةشكشوكه بدون بيض
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شكشوكه بدون بيض تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير فطور نباتي لذيذ وشهي بمكونات متوفرة لديك في المطبخ
5 دقيقة
شكشوكة تركي بالبيض
اليك من موقع اطيب طبخة وصفة شكشوكة تركي بالبيض. جربيها وقدميها بـ3 طرق مختلفة على سفرتك لتناسب وجبة الفطور، الغداء والعشاء. مذاها لذيذ ستعجب ضيوفك كبار وصغار!
10 دقيقةطريقة الشكشوكه العدني
اذا كنت تبحثين عن طريقة الشكشوكه العدني تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة على اصولها يمكنك تحضيرها بالبيض المخفوق والطماطم اللذيذة
10 دقيقة
