طريقة عمل قهوة اللوز الحجازية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفرمي اللوز بواسطة سكين أو المفرمة.

• 2

  في قدر، أسكبي 7 أكواب من الحليب مع السكر.

• 3

  أتركي المزيج على النار حتى يغلي.

• 4

  أضيفي دقيق الأرز على باقي كمية الحليب واخلطي حتى يتداخل المكوّنين تماماً.

• 5

  أسكبي المزيج تدريجياً فوق الحليب المغلي وقلّبي لحوالى دقيقتين.

• 6

  زيدي اللوز والحبهان مع التحريك المستمر حتى تحصلي على الكثافة المرغوب بها.

• 7

  أسكبي المزيج في أكواب وقدّميه مباشرةً لضيوفك.

نصائح

وصفات ذات صلة