طريقة عمل مربى البلح الاحمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اغسلي البلح ثم قطعيه الى جزئين وأزيلي الواة.

• 2

  ضعي البلح في قدر وأضيفي اليه السكر. أتركيه منقوع بالسكر ليلة كاملة.

• 3

  أضيفي الماء على البلح والسكر وحرّكي.

• 4

  ضعي القدر على نار هادئة وغطّي. أتركيه على النار حتى يغلي.

• 5

  أضيفي عود القرفة وعصير الليمون وأتركي المربى على النار تغلي مدة ساعة اضافية وتثقل.

• 6

  ارفعي القدرعن النار وأسكبي المربى في برطمانات لحفظها. أتركيها حتى تبرد تماما قبل تقديمها. فوائد التمر كثيرة، اكتشفيها لتقدميه على سفرة رمضان دائماً.

وصفات ذات صلة