طريقه عمل وايت صوص المكرونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، اغلي الحليب مع البصل، ورق الغار والقرنفل.

• 2

  في قدر آخر على النار ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق. حركي جيداً.

• 3

  صفي الحليب واسكبيه تدريجياً في قدر الزبدة والدقيق.

• 4

  اتركي المزيج يغلي مع التحريك باستمرار لتحصلي على صلصة كريمية.

• 5

  نكهي الصلصة بالملح والفلفل الأبيض وقدميها مع المعكرونة.

وصفات ذات صلة