فطيرة التفاح سهله وسريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والسكر والزيت والسمن والماء.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  ضعي الخليط في وعاء وأضيفي إليه الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً بعد نخل المكونات الجافة.

• 4

  إعجني المكونات جيداً باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

• 5

  لتحضير الحشوة: في قدر على النار، ضعي التفاح مع القرفة والسكر والجوز والزبدة.

• 6

  حرّكي المكونات جيداً لعدّة دقائق أو لحين الاستواء.

• 7

  في صينية، إفردي نصف كمية العجين.

• 8

  ضعي الحشوة فوق العجين.

• 9

  شكّلي النصف الثاني من العجين على شكل خطوط عريضة.

• 10

  رتّبي خطوط العجين فوق الحشوة على شكل مربعات.

• 11

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 12

  إخبزي الفطيرة حوالى 20 دقيقة أو حتى تحمر الأطراف وتحمر من الأعلى قليلاً.

وصفات ذات صلة