فطيره جبنه سايله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق، الحليب البودرة، البايكنغ باودر، السكر، الخميرة، الملح، الماء والزيت حتى نحصل على قوام عجينة متماسكة.

• 2

  نغطي العجينة بورق نيلون لاصق ونتركها جانباً حتى ترتاح.

• 3

  نشكّل كرات متساوية من العجينة، نفردها في راحة اليد ونحشيها بالجبن السائل ثمّ نغلقها على شكل الفطيرة.

• 4

  نضع الفطائر على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى يصبح وجه الفطائر ذهبي.

• 5

  نخرج الفطائر من الفرن ونقدمها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة