كاتو البرتقال بصوص الشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض مع الفانيليا حتى تحصلي على مزيج رغوي.

• 2

  أضيفي السكر مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر وقشر البرتقال المبشور ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على خليط البيض.

• 4

  أسكبي الزيت والحليب بالتناوب مع الخفق المستمر.

• 5

  إدهني قالب بالطحينة واسكبي فيه مزيج الكيك.

• 6

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى ينضج.

• 7

  لتحضير التغليفة: ضعي جميع المقادير في قدر على نار هادئة حتى تحصلي على مزيج سائل بعض الشيء.

• 8

  زيّني وجه الكيك بالتغليفة وقدّميه بارداً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة