كوكيز بزبدة الفول السوداني والنوتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والملح واتركي المزيج جانباً.

• 2

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر الأبيض والسكر الأسمر.

• 3

  أخلطي جيداً المكوّ،ات حتى تتجانس ثمّ أضيفي زبدة الفول السوداني واخلطي من جديد.

• 4

  زيدي البيض وخلاصة الفانيليا واخلطي من جديد.

• 5

  باشري بإضافة مزيج الدقيق وادعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 6

  وزّعي أوراق كب كيك في قوالب خاصة بالكب كيك.

• 7

  شكّلي كرات من العجينة وضعيها في فجوات الكب كيك.

• 8

  إخبزي الكوكيز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز ويتغيّر لونها.

• 9

  أخرجي الكوكيز من الفرن واحدثي في وسط كل حبة فجوة صغيرة بواسطة كوب.

• 10

  إملئي الفجوات بشوكولاتة نوتيلا ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة