كيكة الليمون سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر.

• 2

  أضيفي الملح واخلطي. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً للحصول على مزيج رغوي أبيض.

• 4

  أضيفي الزيت مع الاستمرار بالخفق.

• 5

  ضعي قشر الليمون الحامض المبشور واخلطي.

• 6

  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً وبالتناوب مع عصير الليمون الحامض مع الاستمرار بالخفق.

• 7

  أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق.

• 8

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً حتى نضوج الكيك.

• 9

  قدّمي كيك الليون بارداً مع كوب من الشاي.

نصائح

وصفات ذات صلة