كيك البرتقال اللذيذ في الخلاط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي حبتي البرتقال جيداً، قطّعيهما وضعيهما في الخلاط الكهربائي مع القشر والقليل من الماء.

• 2

  أهرسيها جيداً حتى تحصلي على مزيج سائل صفّيه واتركيه جانباً.

• 3

  في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي السكر والبيض واخفقي جيداً حتى يتضاعف حجم المزيج.

• 4

  أسكبي الزيت والفانيليا واخفقي من جديد وأخيراً زيدي عصير البرتقال واخفقي.

• 5

  أضيفي الملح والبايكنغ باودر على الدقيق ثمّ أنخلي المزيج.

• 6

  أسكبي مزيج البيض في وعاء كبير وأضيفي إليه خليط الدقيق تدريجياً مع التقليب جيداً بعد كل إضافة.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق.

• 8

  أسكبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة