كيك التوفي بالموز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.

• 2

  بواسطة الخفاقة اليدوية، اضربي الزبدة مع السكر حتى الحصول على مزيج ناعم.

• 3

  اخفقي البيض واهرسي الموز ثم اضيفهم الى مزيج الزبدة والسكر مع  عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا.  اخلطي جيداً.

• 4

  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً حتى يصبح المزيج متجانساً.

• 5

  اسكبي عجينة الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة وادخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

• 6

  اخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً ليبرد.

• 7

  اسكبي فوقه الكراميل ثم قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة