همبرجر بالبقسماط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم المفروم، البقسماط والزيت النباتي ثم نكهي بالملح، البصل البودرة، الثوم البودرة والبهارات العربية.

• 2

  امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  قسمي الخليط إلى 4 أجزاء متساوية وشكليها إلى أقراص برجر.

• 4

  أدخلي الأقراص إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

• 5

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي أقراص البرجر تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.

• 6

  قدمي قطع اللحم بخبز البرجر مع إضافات عديدة مميزة للبرجر.

وصفات ذات صلة