بروستد دجاج أو كنتاكي

بروستد الدجاج أو ما هو معروف بالكنتاكي من ألذّ أطباق الدجاج المقرمشة المقليّة بالزيت. يمكن لهذه الوجبة أن تحضّر بأفخاذ الدجاج، صدر الدجاج أو الجوانح فكلٌّ يفضّل قسماً معيّناً من الدجاج.

ويكمن سرّ البروستد وقرمشته بطريقة تحضيره فالدجاج يغمّس بالبيض، الدقيق ثمّ البقسماط قبل قليه (مع أو من دون إضافة جبن البارميزان) أو قد يغمّس برقائق الذرة أو ما يعرف بالكورن فليكس أيضاً قبل قليه. في حين يعتمد الكثير من الأشخاص تتبيلات مختلف تمنح البروستد قرمشته وطعماً رائعاً مثل تغميسه بالشوفان الذي يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للفرد. تمّ اختراع طريقة تحضير الدجاج هذه في أميركا الجنوبية ثمّ انتقلت إلى العالم بكامله وأصبحت مشهورة في العالم العربي خاصّة في المملكة العربية السعودية وفي الدول الآسيوية مثل باكيستان. يشتهر هذا الطبق بطريقة تحضيره السريعة ولكنّه يختلف بين الوصفة والأخرى بحسب التوابل المستخدمة وتغليفة الدجاج، إلّا أنّه يبقى الطبق المحبّب أكثر على قلوب الأولاد بين أطباق الدجاج جميعها. وباتت اليوم المطاعم تتخصّص بإعداد هذا الطبق كلّ على طريقته.


يقدّم دجاج البروستد مع صلصة الثوم، الكاتشاب أو حتّى المايونيز وغالباً ما يتمّ تناوله مع البطاطس المقلية أو الودجز وسلطة الكولسلو. كما يمكن تقديم البروستد أو الكنتاكي مع الخضار المشوية، التبولة أو سلطة الفتوش.


حضّري أشهى وصفات دجاج البروستد أو الكنتاكي من أطيب طبخة بتتبيلات وتغليفات مختلفة وقدميها لعائلتك وضيوفك!

عرض المزيد
دجاج ستربس حار

وصفة رائعة لمحبي المقالي!

15 دقيقة
طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

مقرمش ولذيذ!

30 دقيقة
طريقة عمل بروستد الدجاج بالبيت

من أروع ما يكون!

35 دقيقة
طريقة بروستد كنتاكي

مقرمشة جداً!

35 دقيقة
بروستد دجاج بالقلاية الهوائية

مقرمش ولذيذ!

10 دقيقة
خلطه بروستد مقرمشه

ذهبية ومقرمشة!

20 دقيقة
تتبيلة بروستد دجاج

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل تتبيلة بروستد دجاج خطوة بخطوة. هل تودين عمل طبق دجاج مقلي ألذ من المطاعم؟ ننصحك ان تجربي عمل هذه الخلطة البسيطة واللذيذة جدا

20 دقيقة

ias
طريقة بروستد مقرمش

اذا كنت تبحثين عن طريقة بروستد مقرمش تعرفي من موقع اطيب طبخة علي اسهل الخطوات لتحضير الدجاج المقلي على اصوله خطوة بخطوة في المنزل مثل المطاعم

20 دقيقة
طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

تعرفي على طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن طبق مقرمش وذهبي لتشاركيه مع اطفالك واحبائك

20 دقيقة
كيف اسوي البروست

شوفي كيف اسوي البروست الذهبي المقرمش من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن اسهل خطوات لتحضير طبق رئيسي مثل المطاعم واشهى بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ

20 دقيقة
تتبيلة البروستد بالزبادي

تعرفي على تتبيلة البروستد بالزبادي من موقع اطيب طبخة بالبهارات المتنوعة وتغليفة الدقيق الذهبية المقرمشة خاصة اذا كنت تعشقين المقالي

20 دقيقة
بروستد في قدر الضغط الكهربائي

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة بروستد في قدر الضغط الكهربائي بخطوات سهلة ان كنت من محبي المقالي فلا بد ان تجربي البروستد في قدر الضغط فالنتيجة الذ من المطاعم

20 دقيقة
خلطة بروستد دجاج

خلطة بروستد دجاج ولا اسهل نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لتحضير هذا الطبق المقلي المقرمش خطوة بخطوة في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة

10 دقيقة
طريقة دجاج كنتاكي المقرمش

اذا كنت تبحثين عن طريقة دجاج كنتاكي المقرمش في المنزل بمكونات وتتبيلة بسيطة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة بمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل

20 دقيقة
بروستد صدور الدجاج

هل جربتي يوما بروستد صدور الدجاج اللذيذة؟ فاجئي ضيوفك بطبق من المقبلات الشهية اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية

15 دقيقة
طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط

جربي طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط المقرمش كي تزيني به سفرتك اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة سر وصفة الدجاج المقلي كما ان مكوناتها بسيطة ومتوفرة في منزلك

15 دقيقة
تتبيلة بروستد البيك

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل تتبيلة بروستد البيك نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل وصفة لتحضير هذا الطبق الذهبي المقرمش تماما مثل المطعم بخطوات بسيطة

20 دقيقة
اسهل طريقة بروستد

15 دقيقة
طريقة تحضير بروستد

15 دقيقة
افضل طريقة بروستد

20 دقيقة
طريقة عمل بروستد بقدر الضغط

10 دقيقة
طريقة عمل بروستد بالبيت

20 دقيقة
طريقة عمل بروستد دجاج في البيت

10 دقيقة
بروستد بدون بيض

20 دقيقة
طريقة عمل بروستد حراق

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل بروستد حراق خطوة بخطوة لتحصلي على نتيجة مضمونة. فاجئي أفراد أسرتك بهذا الطبق فهو لا يحتاج سوى لبعض المكونات السهلة والبسيطة جدا

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية