طريقة عمل كيك موس الشوكولاتة الكريمية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الكريمة، الماء والحليب المكثف المحلى.

• 2

  ذوبي 20 غرام من الكاكاو بالماء الساخن وأضيفي المزيج الى القدر مع الشوكولاتة.

• 3

  قلّبي المزيج على حرارة متوسطة حتى تتداخل المكونات ويغلي المزيج.

• 4

  ذوّبي الجيلاتين في الماء البارد ثمّ أدخلي المزيج الى الميكرويف حتى يذوب تماماً.

• 5

  أسكبي المزيج في القدر وقلّبي المكونات لحوالى 5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار واسكبيه في وعاء.

• 6

  ضعي الوعاءء فوق وعاء آخر من الماء والثلج وقلّبي حتى يثخن المزيج.

• 7

  أسكبي المزيج في صينية مغلفة بورق زبدة وأدخليها الى الثلاجة ليلة كاملة.

• 8

  إقلبي الموس في طبق التقديم وزيني وجهه بالكاكاو بحسب رغبتك.

وصفات ذات صلة