بسكوت بدون زبده

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر، الزيت، الحليب والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي البايكنغ باودر والدقيق. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  إرفعي العجينة من الوعاء وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح رقيقة.

• 4

  بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر. ضعي هذه الأخيرة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يصبح لون البسكويت ذهبياً.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة