وصفه الشاورما السوري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي، البهارات، الخلّ، الملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل والماء.

• 2

  أضيفي الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. غلْفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب التتبيلة.

• 3

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى ينضج.

• 4

  قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة