حشوة لحم مفروم للسمبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، نضع الزيت النباتي ثم نضع اللحم ونقلبه جيداً حتى ينضج.

• 2

  نضيف الملح، البصل المفروم، الفلفل الرومي والثوم المفروم.

• 3

  نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 4

  ننكه بالكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والكمون ونقلب الخليط جيداً على نار متوسطة لحوالي دقيقة إضافية.

• 5

  نستخدم هذه الحشوة لتحضير ألذ سمبوسة عبر حشيها في العجينة.

وصفات ذات صلة