كيكة الزبادي بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  نخفق البيض مع السكر، الملح وبشر الحامض في وعاء عميق بواسطة الخفاقة.

• 3

  نضيف اللبن الزبادي والزيت ونخفق مجدداً.

• 4

  نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونخلط حتى الحصول على مزيج متجانس.

• 5

  نسكب المزيج في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخله إلى الفرن.

• 6

  ندخله إلى الفرن لـ30 إلى 40 دقيقة، حتى ينضج.

• 7

  نتأكد من نضج الكيكة عبر إدخال سكين في وسطها. فإذا خرج السكين جافاً كانت الكيكة ناضجة.

• 8

  نقدّم الكيكة باردة مع الشاي أو القهوة.

وصفات ذات صلة