طريقة عمل جلاش صوابع حلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الفول السوداني، جوز هند والزبيب ونخلطهم.

• 2

  نأخذ عجينة جلاش وندهنها بالسمن.

• 3

  نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ونلفها على شكل صوابع مع اغلاقها من الاطراف.

• 4

  نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.

• 5

  في صينية مدهونة بالسمن، نصف صوابع الجلاش ونُدخلها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر.

• 6

  نخرج الصينية من الفرن ونغمس الجلاش بالقطر.

وصفات ذات صلة