طريقة عمل اللقيمات بالبيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الخميرة والسكر واتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والحليب البودرة. أضيفي الزيت وخليط الخميرة واخلطي المزيج حتى يتماسك.

• 3

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة.

• 4

  أضيفي البيض واخلطي المزيج جيداً. اتركي العجينة جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح.

• 5

  ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة.

• 6

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وأضيفيها إلى الزيت. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة