كيكة بسبوسة جوز الهند
مكوناتها في مطبخكم!
10 دقيقة
المكوّنات
سميد
كوبان ونصف
حليب بودرة
كوب
زيت نباتي
نصف كوب
سكر
كوب
بيض
على حرارة الغرفة 1
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
قشطة
علبة
حليب سائل
نصف كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير الحشوة:
بسكويت
أوريو محشو بالكريمة ظرفان صغيران
لتحضير الكريمة:
جبن كريم
كيري 6 مكعبات
قشطة
قيمر علبة
سكر بودرة
فنجان
لتحضير القطر أو الشيرة:
ماء - كوب
سكر
كوبان
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- 1
أخلطي السميد والحليب البودرة والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
- 2
في وعاء، أخفقي البيضة مع السكر والحليب السائل والزيت والفانيليا.
- 3
أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً حتى يتجانس الخليط.
- 4
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- 5
رصّي نصف كمية الخليط في صينية خبز أو في قالب كيك.
- 6
ضعي حبات الأوريو فوق الخليط واضغطي عليها برفق.
- 7
رصّي المية المتبقية من خليط السميد فوق بسكويت الأوريو بحذر حتى تغطيها.
- 8
إخبزي القالب لمدّة 40 دقيقة.
- 9
لتحضير القطر: في قدر، ذوّبي السكر بالماء حتى الغليان.
- 10
أضيفي عصير الليمون الحامض واتركي الشيرة تغلي لـ10 دقائق.
- 11
ضعي القطر جانباً حتى يبرد تماماً.
- 12
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم مع القشطة حتى يتجانسا.
- 13
أضيفي السكر البودرة واخلطي جيداً.
- 14
عند التقديم، أسكبي القطر البارد على البسبوسة وزيّني بالكريمة.
نصائح
ما رأيك ان تحضري المزيد من الحلويات بواسطة بسكويت الاوريو مثل: كاسات الأوريو كب كيك الاوريو
وصفات ذات صلة
