مهلبية بالفستقية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الفستقية: في وعاء، ضعي الفستق الحلبي المجروش والقطر وماء الزهر.

• 2

  إدعكي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  أتركي مزيج الفستقية جانباً لحين استخدامها.

• 4

  لتحضير المهلبية: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب السائل والحليب المكثف المحلى والفستق الحلبي المجروش والنشاء المذوّب وملوّن الطعام وماء الزهر.

• 5

  حرّكي المكونات من حين إلى آخر حوالى 6 دقائق حتى تكثف المهلبية.

• 6

  إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في أطباق أو كؤوس التقديم.

• 7

  ضعي ملعقة كبيرة من الفستقية فوق المهلبية في كلّ كأس.

• 8

  أسكبي المزيد من المهلبية فوق طبقة الفستقية.

• 9

  زيّني بشرائح الفستق.

• 10

  أدخلي الكؤوس إلى الثلاجة لـ3 ساعات إلى ليلة كاملة.

• 11

  قدّمي المهلبية بالفستقية باردة.

نصائح

وصفات ذات صلة