حلى الزبادي بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، أخلطي اللبن الزبادي مع الحليب المجفّف والسكر.

• 2

  أضيفي البيضة والفانيليا والزبدة واخفقي جيداً ثمّ ضعي القدر على النار لدقيقتين.

• 3

  في وعاء، أخلطي الحليب السائل مع مسحوق الكاسترد حتى تتجانس المكوّنات ثمّ اسكبيه فوق القدر وحرّكي لدقيقة واحدة إلى أن يكثف المزيج قليلاً.

• 4

  أطفئي النار واسكبي المزيج في طبق تقديم عميق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.

• 5

  في قدر، ضعي البيبسي مع الكريم كراميل واخلطي حتى يغلي.

• 6

  أطفئي النار واتركي المزيج حتى يبرد.

• 7

  صبّيه فوق طبق التقديم ليشكّل طبقة ثانية وأدخلي الطبق مجدداً إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة ثمّ قدّميه بالهناء.

وصفات ذات صلة