شيش طاووق بدبس الطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي صدور الدجاج إلى مكعبات.

• 2

  في وعاء، ضعي الثوم والكتشاب ودبس الطماطم وعصير الليمون الحامض وخلّ التفاح والخردل وزيت الزيتون والأوريغانو والفلفل الأبيض.

• 3

  أضيفي قطع الدجاج واخللطي المكونات جيداً حتى تمتزج. أتركي الدجاج منقوعاً ليلة كاملة.

• 4

  أسكبي الدجاج مع التتبيلة في صينية.

• 5

  حمّي الفرن جيداً على حرارة متوطسة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج قطع الدجاج.

نصائح

وصفات ذات صلة