طريقة عمل حلاوة طحين تمن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الزيت على نار متوسطة حتى يسخن.

• 2

  أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي.

• 3

  في وعاء، أسكبي نصف كمية الماء وذوبي فيها السكر.

• 4

  أضيفي خليط الماء على الدقيق. حركي جدا حتى لا يتكتل الدقيق.

• 5

  أسكبي الكمية المتبقية من الماء واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط.

• 6

  زيدي الهال وأخلطي حتى تتجانس المكونات. أتركي حلاوة طحين تمن تغلي على النار مدة 10 دقائق ثم أسكبيها في الكاسات، زيّني الوجه بالقرفة وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة