طريقة عمل صوص الثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

      إقطعي الطبقة العليا من رأس الثوم.

• 2

      غلّفي رأس الثوم بورق القصدير وأدخليه إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة.

• 3

      ذوّبي الزبدة في مقلاة ثم أضيفي إليها الدقيق واطهي المزيج لمدّة دقيقتين.

• 4

      أضيفي الحليب إلى المقلاة.

• 5

      إهرسي الثوم المشوي وأضيفيه إلى المقلاة. 6-    حرّكي المزيج جيّداً ثمّ برّديه وقدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة