طريقة عمل حلوى السيجار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع الماء للحصول على مزيج لصق.

• 2

  لفّي كلّ شريحة عجين على هيئة رول.

• 3

  ألصقي طرف العجينة بخليط الدقيق.

• 4

  في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.

• 5

  قلّي رولات العجينة حتى تصبح ذهبيّة اللون.

• 6

  أخرجي الرولات من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة حتى تتصفى من الزيت.

• 7

  عند التقديم، أسكبي العسل الساخن على الرولات وانثري السمسم.

وصفات ذات صلة