كيكة التمر بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الحليب على النار حتى الغليان.

• 2

  أضيفي القهوة سريعة الذوبان والتمر، حركي المكونات واتركيها تنتقع لمدة 20 دقيقة.

• 3

  أنخلي الدقيق على نوعيه في وعاء كبير مع الملح، بيكاربونات الصوديوم والبايكنغ باودر.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني قالب بالقليل من الزيت.

• 5

  أضيفي السكر، الزيت والفانيليا مع خليط الحليب والتمر إلى خليط الدقيق.

• 6

  أخفقي المكونات معاً ثم أضيفي الكاكو ايضاً واخفقي لدقيقة إضافية.

• 7

  وزعي العجينة على القالب المحضر ثم اخبزي الكيك في الفرن المحمى لمدة 45-60 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة