فطيرة البطاطس الحلوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء البسكويت والسكر والزنجبيل والملح والزبدة.

• 2

  أخلطي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ مدّيها في صينية فرن.

• 3

  لتحضير الحشوة، أخفقي البيض مع السكر جيداً.

• 4

  أضيفي البطاطس والحليب والكريمة وعصير الليمون الحامض.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل والفانيليا واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

• 6

  أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ثمّ أدخلي الصينية إلى افرن لتنضج المكوّنات.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوقها الكريمة ثمّ قدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة