صينية البطاطس بالصلصة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة عالية.

• 2

  ضعي في وعاء البطاطس والجزر والبصل والثوم والطماطم والدجاج والفليفلة الحارة والفليفلة الخضراء.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكركم والزنجبيل.

• 4

  أضيفي معجون الطماطم والماء وزيت الزيتون.

• 5

  حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ ضعيها في صينية.

• 6

  غطّي الصنية بورق ألومنيوم ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 35 دقيقة.

• 7

  عندما تنضج المكوّنات، تخلّصي من ورق الألمنيوم وأعيدي الصينية إلى الفرن حتى يحمرّ وجهها.

نصائح

وصفات ذات صلة