طريقه عمل الكعك بسكر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  1– في وعاء ضعي السمن والسكر البودرة، اخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر. في حال لم يكن لديك كمية كافية منه حضري السكر البودرة بـ30 ثانية واستخدميه في حلوياتك! 2– في وعاء ضعي الدقيق، السميد، الخميرة، ريحة الكعك ، السمسم والبايكينغ باودر ، قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  انخلي المكونات الجافة على خليط السمن وافركي المكونات بالسمن حتى يتجانس الخليط.

• 3

  أسكبي الحليب تدريجياً وبواسطة يدك قلبي المكونات من أسفل الى أعلى حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

• 4

  كوري العجينة كرات صغيرة الحجم وضعيها في صينية فرن على ورقة زبدة.

• 5

  شكلي الكعك بالشكل الذي ترغبين وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

• 6

  رشي على وجه حبات الكعك السكر البودرة بعد أن تبرد تماماً.

وصفات ذات صلة