كيكة الخوخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة متوسّطة وادهني صينية بالزبدة ثمّ أنثري عليها الدقيق.

• 2

  ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً.

• 3

  أضيفي السكر واخفقي من جديد.

• 4

  باشري بإضافة البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة ثمّ أضيفي الفانيليا.

• 5

  في وعاء آخر، أخلطي الدقيق واللوز المطحون والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي المزيج على خليط الزبدة واخلطي لـ3 دقائق إضافية.

• 6

  أسكبي الخليط في القالب ثمّ رصّي قطع الخوخ على  الوجه.

• 7

  إدهني الفاكهة بالزبدة ثمّ أنثري السكر على الوجه.

• 8

  إخبري القالب في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 30 و45 دقيقة.

• 9

  قدّمي الكيكة باردة على سفرتك إلى جانب الأيس كريم بنكهة الفانيليا.

نصائح

وصفات ذات صلة