طريقة عمل كباب لحم في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي لحم البقر، لحم الغنم، دبس الفليفلة، البصل والبقدونس ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 3

  شكلي خليط الكفتة إلى أصابع ثم صفيها في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج الكفتة.

وصفات ذات صلة