صدور دجاج بالفطر والكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نضع صدور الدجاج.

• 2

  نغطي المقلاة ونترك الدجاج حتى ينضج مع التقليب من حين لاخر.

• 3

  نرفع الدجاج من المقلاة ونضعه جانباً.

• 4

  في نفس المقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونحمي الزيت ثم نقلي البصل والثوم حتى يتحمر.

• 5

  نضيف الفطر وننكه بالملح والفلفل الاسود.

• 6

  نقلب المكونات حتى يذبل الفطر ثم نضيف كريمة الطبخ.

• 7

  عند غليان الخليط نضيف صدور الدجاج ونترك المزيج يغلي على نار خفيفة لحوالي 5 دقائق.

وصفات ذات صلة