رز بالحليب على الطريقة اللبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز والماء واتركيه حتى الغليان. خففي النار واغلي المزيج لـ10 دقائق.

• 2

  أضيفي الحليب حركي لـ30 دقيقة. زيدي السكر وحركي لـ10 دقائق. أضيفي المستكة، ماء الورد وماء الزهر وحركي جيداً لدقيقة.

• 3

  أسكبي مزيج الأرز بالحليب في كاسات التقديم. واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 4

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.

• 5

  قدّمي الأرز بالحليب بارداً ومزيناً بالقرفة المطحونة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة