سلمون مشوي بالفرن مع البطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أضربي كلّ مكونات التتبيلة بالخلاط الكهربائي.

• 2

  تبّلي ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ بالخلطة واتركيه منقوعاً لمدة ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ.

• 3

  قطّعي ﺍﻟﺒﻄﺎﻃس إﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﺻفّيها في ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ.

• 4

  ضعي فوقها ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ وأضيفي الفلفل الأﺧﻀﺮ ﻭﺷﺮﺍﺋﺢ الليمون الحامض.

• 5

  غطّي الصينية ﺑورق القصدير ﻭضعيها في ﺍﻟﻔﺮﻥ.

• 6

  حين تنضج البطاطس، أزيلي ﺍﻟقصدير ﻭاتركي الطبق ﻗﻠﻴﻼ‌ً ﻟﻴﺘﺤﻤﺮ.

نصائح

وصفات ذات صلة