صوص شوكولاته للكيك سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر صغير الحجم على النار كل من السكر، بودرة الكاكاو، الدقيق والملح.

• 2

  أسكبي نصف كوب من الحليب ثم حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.

• 3

  زيدي ما تبقى من الحليب مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات.

• 4

  أتركي المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك بسرعة عالية ليصبح المزيج ثقيل القوام.

• 5

  أبعدي صلصة الشوكولاتة عن النار ثم اسكبيها فوق الكيك قبل التقديم.

وصفات ذات صلة