طريقة عمل دجاج شواية بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي شواية الفرن على حرارة متوسطة.

• 2

  في وعاء، اخلطي الزبدة مع الثوم والكتشاب.

• 3

  نكهي بالملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود والبابريكا.

• 4

  ادهني الدجاج بالتتببيلة من الداخل والخارج واصنعي بعض الشقوق.

• 5

  أغلقي الفتحات بواسطة أعواد خشبية صغيرة.

• 6

  شكي الدجاج في السيخ وثبتيه جيداً داخل الفرن تحت الشواية.

• 7

  اشوي الدجاج لساعة حتى ينضج من كل الجهات ويصبح ذهبي اللون.

وصفات ذات صلة