صوص كيكة الجزر بالكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، الزيت والبيض ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 2

  أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق، البايكنغ صودا والملح.

• 3

  أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض ثم زيدي القرفة والجزر مع الخلط المستمر ليتشكل خليط متجانس.

• 4

  وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

• 5

  أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 55 دقيقة حتى ينضج.

• 6

  لتحضير التغليفة، اخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من سكر البودرة وجبن الكريم.

• 7

  أضيفي الفانيليا والزبدة مع الخلط السمتمر لتحصلي على صلصة متماسكة القوام.

• 8

  أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم وزعي التغليفة على الوجه قبل التقديم.

وصفات ذات صلة