طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة على الطريقة السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل والثوم حتى يذبل البصل.

• 2

  أضيفي اللحم المفروم ونكّهي بالكمون، الفلفل الأسود والملح. أطهي المزيج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتفتت اللحم ةويصبح بني اللون.

• 3

  أسكبي كوباً من الماء واغلي المزيج على حرارة منخفضة حتى ينضج اللحم تماماً.

• 4

  أضيفي السبانخ واتركي المزيج على حرارة منخفضة حتى تذبل الخضار.

• 5

  قدمي الطبق ساخناً على سفرتك إلى جانب الارز الابيض.

وصفات ذات صلة