الشوربة الحارقة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الملفوف والجزر، نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي المكوّنات لحوالى دقيقتين.

• 3

  أسكبي الماء المغلي وأضيفي المرق والطماطم والشطة.

• 4

  أتركي المزيج بغلي لحوالى 10 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة