طريقة عمل كفتة العدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  صفّي العدس وضعيه في وعاء محضر الطعام. أضيفي البطاطس، الثوم، البقدونس والبصل. إطحني المزيج حتى تحصلي على قوام ناعم.

• 2

  أضيفي الملح، الفلفل الاسود والبهارات العربية. إطحني المزيج مجدداً حتى يتجانس.

• 3

  ضعي المزيج في وعاء. أضيفي السمن وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى يتجانس.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.

• 5

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من مزيج الكفتة وضعيها في صينية الفرن.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تنضج الكفتة.

• 7

  قدّمي الكفتة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة