طريقة عمل عجينة البريوش الحلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قوالب البريوش بالزبدة ورشيها بالقليل من الدقيق.

• 2

  ضعي في الخلاط الكهربائي الدقيق، الملح، البيض والخميرة المذوبة في الحليب.

• 3

  اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي الزبدة تدريجياً.

• 4

  استمري بالخلط لتذوب الزبدة.

• 5

  ضعي خليط البريوش في القوالب واتركيها في مكان دافئ لحوالي 3 ساعات.

• 6

  اخبزي الفطائر لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتنتفخ.

وصفات ذات صلة