كيف طريقه الكنافه
اليك طريقة سهلة!
10 دقيقة
حلى الدقيق على الطريقة الليبية
إذا كنت من محبي المطبخ الليبي العريق فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى الدقيق بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها!
تقدّم ل…
20 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
10 دقيقة
- وقت الطبخ
35 دقيقة
- مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
ضعي الماء والسكر والقرفة فى قدر على النار لحوالى 10 دقائق.
- 2
أضيفي ماء الزهر وحامض الليمون ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.
- 3
فى قدر آخر، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسّطة.
- 4
أضيفي الدقيق وحرّكي بواسطة ملعقة حتى يتغيّر لون الدقيق.
- 5
أسكبي مزيج الماء والسكر تدريجياً على مزيج الدقيق مع التقليب السريع حتى ننجانس المكوّنات وتحصلي على لون بني غامقز
- 6
أضيفي اللوز وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.
- 7
شكّلي العجينة بحسب رغبتك بواسطة ملعقة أو قالب المعمول وقدّميها على سفرتك باردة.
نصائح
- تأكّدي من أن مزيج الماء و السكر غير سميك.
- حمّصي الدقيق جيداص ولكن إنتبهي كي لا يحترق.
- يمكن الاستغناء على المكسرات وتقديم الحلى سادة.
- يفضّل تقديم هذا النوع من الحلى بارد وتصبح ألذ إذا قدّمتيها في اليوم التالي.
وصفات ذات صلة
