اسهل طريقه للكنافه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء.

• 2

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.

• 3

  اتركي القطر على نار خفيفة حتى يغلي لحوالى 10 دقائق ثم زيدي عصير الليمون الحامض واتركي الخليط يغلي لحوالى 3 دقائق إضافية. ارفعي القطر عن النار ثم اتركيه جانباً.

• 4

  في وعاء، ضعي عجينة الكنافة والسمنة. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  وزعي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة ثم وزعي القشطة والجبن. زيدي عجينة الكنافة على الوجه.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى يتحمر وجهها.

• 7

  أخرجي الكنافة من الفرن ووزعي على وجهها القطر ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة