معمول جوز الهند
جربيها لن تندمي!
40 دقيقة
طريقة عمل كعك العيد بالطحين
اكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كعك العيد بالطحين خطوة خطوة وابدأي تحضيرات عيد الاضحى مسبقاً. وصفة مناسبة للضيافة لا بد ان تجربيها!
تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
1 ساعة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
ضعي الدقيق مع الزبدة والسمنة في العجانة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- 2
في وعاء، اخلطي الخميرة مع الماء، السكر البودرة، المحلب والمستكة.
- 3
اسكبي المزيج فوق المكونات السابقة واخلطي بواسطة العجانة.
- 4
ارفعي وعاء العجانة واستمري بالخلط بيديك حتى تتشرب العجينة الماء.
- 5
ادعكي العجينة جيداً حتى تصبح متجانسة.
- 6
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لحوالي ساعة حتى تختمر.
- 7
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- 8
خذي قطعاً متوسطة الحجم من العجينة وكوريها براحة يديك.
- 9
ضعيها في القالب المخصص للكعك أو المعمول.
- 10
صفيها في صينية فرن واخبزيها لحوالي 25 دقيقة.
نصائح
يمكنك أن تحشي كعك العيد بالتمر، الجوز والفستق.
وصفات ذات صلة
