كب كيك شوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم وزّعي أوراق ورقية في كلّ منها.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض، الزبدة والسكر جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي البيض، محسوق اللوز والفانيليا السائلة مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 4

  أخلطي في وعاء آخر كلً من الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر والملح.

• 5

  أضيفي الحليب وخليط الدقيق الى المزيج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.

• 6

  وزّعي المزيج في القالب بالتساوي ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى تنتقخ الكب كيك وتنضج جيداً.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن، اتركي الكب كيك جانباً حتى يبرد ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة