طريقة عمل كيكة الجالكسي الباردة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  غمّسي قطع البسكويت بالحليب وصّفيها في صينية متحركة القاعدة. ضعي الصينية جانباً.

• 2

  لتحضير الطبقة البيضاء، ضعي في وعاء جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى والفانيليا واخفقي حتى تتداخل المكونات وتتخلصي من الكتل.

• 3

  أضيفي القشطة، كريمة الخفق واخفقي من جديد ثمّ اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية الى الثلاجة لساعتين.

• 4

  لتحضير طبقة الشوكولاتة، ذوبي الجالكسي في الميكرويف على دفعات حتى يذوب تماماً.

• 5

  أضيفي القشطة وقلبي حتى تتداخل المكونات ثمّ أسكبي المزيج فوق الطبقة البيضاء ووزعيها بالتساوي.

• 6

  زيني الوجه بشوكولاتة جالكسي بحسب الرغبة ثمّ أعيدي الصينية الى الثلاجة لساعتين على الاقل قبل التقديم.

وصفات ذات صلة