كيف طريقه الكنافه
اليك طريقة سهلة!
10 دقيقة
حلوى الحلبة باليانسون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع وصفة شهية سهلة وسريعة لتحضير حلوى الحلبة باليانسون بالصور. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي مع الأقارب والأصدقاء.
تقدّم ل…
12 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
45 دقيقة
- وقت الطبخ
20 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سميد
كوبان ونصف
دقيق أبيض
نصف كوب
خميرة
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
حلبة
4 ملاعق كبيرة
يانسون
ملعقة صغيرة
ماء - 4 أكواب
زيت زيتون
ربع كوب
سمن
أو نصف كوب [زيت](/ingredient/زيت1457548
جوز
مجروش 50 غرام
حبة البركة
ملعقة كبيرة
جوز الهند
مبشور ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
مبشور رشة
سكر أسمر
أو [سكر أبيض](/ingredient/سكر1457583
فستق حلبي
أو [جوز](/ingredient/جوز1457361
طحينة
لدهن الصينية ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- 1
في قدر، ضعي الماء مع اليانسون والحلبة واغلي المزيج ثمّ صفّيه مع الإحتفاظ بحبوب الحلبة وماء السلق.
- 2
في وعاء، أخلطي المكوّنات الجافة.
- 3
باشري بإضافة الزيت والسمن وحبوب الحلبة واخلطي من جديد.
- 4
إعجني المكوّنات بماء السلق الفاتر بحسب الحاجة.
- 5
مدّي المزيج في صينية مدهونة بالطحينة وقطّعيها بحسب رغبتك.
- 6
غطّي الصينية واتركيها جانباً لتختمر لحوالى ساعة.
- 7
إخبزي الفرن في فرن محمّى مسبقاً حلى تحمرّ من الجهتين.
- 8
إسقي الصينية بالقطر وزيّني وجهها بالفستق الحلبي.
- 9
قدّمي الحلى بارداً على سفرتك.
نصائح
- لتحضير القطر أي الشيرة أنت بحاجة إلى: كوبين من السكر، كوبين من الماء، عصرة من عصير الليمون الحامض، ملعقة كبيرة من ماء الزهر، عود قرفة و3 حبات من الهيل.
- تأكّدي من أن ماء السلق فاتر عند عجن المكوّنات.
وصفات ذات صلة
